Rezepte Flyer - Flipbook - Seite 88
Winternüsschen
Svenja Wolf
200g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
200g weiche Butter
1 Ei
1 Prise Salz
300g Mehl
1 gestrichenen TL Backpulver
100g geriebene Haselnüsse
pro Keks eine Haselnuss
ca. 30 Minuten +
Ein tolles Rezept für das Backen mit Kindern:
einfach alles in eine Schüssel geben und gut durchkneten.
200°/180°, ~15 Min.
Aus dem Teig eine etwa 3-4 cm dicke Rolle formen und etwas im Kühlschrank ruhen
lassen.
Danach die Teigrolle in fingerdicke Scheiben schneiden, jede Scheibe zur Kugel
formen und in jede Kugel eine Haselnuss drücken.
Bei 200° Ober-/Unterhitze (180° Umluft) etwa 15 Minuten backen.
Guten Appetit
