Rezepte Flyer - Flipbook - Seite 71
Schoko-Häufchen
Nicole von Holten
250g Butter
2 Eier
180g Zucker
ca. 1 Stunde
130°/15-20 Minuten
1 Vaniliezucker
200 g Cornflakes
350g Mehl
100g gehackte Schokolade
1/2 Paket Backpulver
125g Rosinen
Aus der Butter, dem Zucker, Vaniliezucker, Mehl, Backpulver und den Eiern einen
Rührteig herstellen. Dann die Cornflakes, die Schokolade und die Rosinen vorsichtig
unterheben.
Walnussgroße Häufchen auf ein gefettetes Backblech setzen.
Bei 130° Grad Umluft für ca 15-20 Minuten in der mittleren Schiene backen.
Wenn man möchte können die Häufchen nach dem Backen noch mit
Schokokovertüre überzogen werden.
