Rezepte Flyer - Flipbook - Seite 31
Grits Vanillekipferl
180 g Mehl
200 g Butter
Grit Wachsmuth
1 Ei
1 Eigelb
70 g Zucker
200 g gemahlene Mandeln
1 Prise Salz
Alles zu einem Knetteig verarbeiten und eine Stunde kalt stellen.
Nun den Teig zu Rollen formen und kleine Rechtecke abschneiden.
175 C°, 15 - 20 Min.
Als Nächstes die Rechtecke zu Halbmonden formen und auf ein Blech geben.
Bei 175 C° 15 - 20 Minuten backen.
Zum Schluss Puderzucker mit Vanillezucker vermengen, die Kipferl in Zucker wälzen
und genießen.
