Rezepte Flyer - Flipbook - Seite 24
100g Butter
Lebkuchen vom Blech
125g Zucker
2 Eier
250g gemahlene Nüsse
500g Honig
1 Tafel Nussschokolade
* Zimt, Nelken, Kakao, Pfeffer, Muskat
* 400g - 500g Mehl
1 Päckchen Backpulver
1 Päckchen Mandelblättchen
je 50g Orangeat und Zitronat (kann man auch weglassen)
Guss: Puderzucker und Zitrone
Alle Zutaten zu einem Teig verrühren.
Den Teig auf ein Backblech streichen und bei 175 Grad 15-20 Minuten backen.
175 Grad, 15-20 Minuten
Anschließend mit einen Zuckerguss aus Puderzucker und Zitrone bestreichen und in
kleine Würfel oder Rechtecke schneiden.
* Das Rezept habe ich von meiner Mutter. Bei den Gewürzen stand keine Mengenangabe.
Auch beim Mehl muss man sich ein wenig an die Konsistenz des Teiges herantasten.
