AUFSTIEGSCHANCEN IM ÜBERBLICKHOTELDIREKTOR/IN•BETRIEBSLEITER/INLOGIS-DIREKTORstv. DIREKTORAUFSTIEGSCHANCEN IM ÜBERBLICK•UNTERNEHMER/INF&B-MANAGERHOTELDIREKTOR/IN•BETRIEBSLEITER/IN•UNTERNEHMER/INF&B-MANAGERRESTAURANTDIREKTOR BANKETTLEITERKÜCHENDIREKTOREMPFANGSCHEFstv. F&B-MANAGERHAUSDAMEstv. BANKETTLEITERFACHWIRT IM GASTGEWERBE (IHK) • HOCHSCHULSTUDIUM (Tourismus)RESERVIERUNGSLEITEROBERKELLNERBAYERISCHER WIRTEBRIEF • FACHSEMINARE (Diätkoch/Sommelier/Barkeeper)VERKAUFSLEITERSOMMELIERAUSLANDSAUFENTHALTKAUFMÄNNISCHER LEITERBARCHEFPERSONALLEITERF&B ASSISTENTDIREKTIONSASSISTENTSOUSCHEFCHEF DE PARTIECHEF DE RANGsowie die Position des jeweiligen STELLVERTRETERSBANKETT ASSISTENTDEMICHEF DE RANGDEMICHEF DE PARTIEDEMICHEF DE BARF&B ASSISTENTVERKAUFSREPRÄSENTANTPERSONALSACHBEARBEITERF&B ASSISTENTRESERVIERUNGSSEKRETÄREMPFANGSSEKRETÄRBUCHHALTERCOMMIS DE RANGHAUSDAMENASSISTENTvgl. auch HOTELFACHMANNCOMMIS DE BARHOTELFACHMANNHOTELKAUFMANNRESTAURANTFACHMANN– 3 jährig –mit Abitur 2 jährig möglichKÜCHENCHEF– 3 jährig –mit Abitur 2 jährig möglichCOMMIS DE CUISINEKOCH– 3 jährig –mit Abitur 2 jährig möglich–3 jährig –BERUFSVORBEREITENDE SCHULEN:Hotelberufsfachschule • Berufsfachschule für Hotel- und Tourismusmanagement in BayernBERUFSVORBEREITENDE SCHULEN:Hotelberufsfachschule • Berufsfachschule für Hotel- und Tourismusmanagement in BayernKARRIERESTARTKARRIERESTARTAUSZEICHNUNGEN ALS ARBEITGEBER2017 / 20182018 / 20192020 / 20218Stern im Guide Michelin für unserCasual Fine Dining Restaurant9
