Færdig bog 19. dec-2005 - Bog - Side 140
Kapitel 16
Den idé, at personalet skulle tage sig tid til at tale med gæsterne, havde jeg
lært på Hotel Randers af receptionschefen frk. Poulsen, som for gæsterne
var lige så legendarisk, som fru Mathisen selv. Fru Mathisen ejede Hotel
Randers, men var samtidig direktør på Hotel Imperial i København, så der
var hun det meste af tiden.
Det kunne hun også roligt være, for frk. Poulsen havde fuldstændig styr på
hotellet og kunne huske alle gæsterne og hvilke værelser, de helst ville
have o.s.v.
Desuden var hun på arbejde næsten hver dag, så hun vidste hele tiden, alt
hvad der rørte sig.
Hun havde en enorm erfaring, da hun havde været på hotellet i næsten
hele sit liv, så hun var en fantastisk læremester. Tusind tak, kære Jytte.
Her ses Frk. Poulsen og jeg i receptionen, måske i 1986? Billedet er taget af en gæst.
Det var således her, jeg lærte, at det er vigtigt at tage sig tid til at tale med
gæsterne, når de gerne ville det. Så måtte kontorarbejdet komme i anden
række. Man skulle naturligvis nå de ting, som skulle gøres, men det kunne
man også sagtens.
140
