SKITUR 03 Enkelt - Flipbook - Side 99
GODE FIF
DE TO STUDERENDE
REDAKTIONEN
GUSTAV SALSKOV
ALEXANDER VISSING
Madpakke En god sandwhich er sagen, når
jeg er på ski. Gerne et stykke frisk fransk
baguettes fra den nærmeste Sherpa (fransk
supermarkedskæde, red.) med lidt dijonaise. Derpå en
lækker, men også helst billig skinke og ost. Hvis jeg rigtig
skal flotte mig, kan der komme et salatblad med.
Madpakke Et par mini grov-flute smurt
med friskost med fyld af kogt skinke eller
spegepølse, samt mild skiveost og helt frisk agurk for at give
lidt crisp. Som i de glade 90’ere - mini-flute’et dør aldrig.
Snack Her foretrækker jeg en form for chokolade helst i kombination med noget kiks, f.eks.
KitKat. Den er god, fordi den ikke fryser og bliver hård, som det ofte sker med de chokoladebarer, der
indeholder karamel f.eks. Snickers og Twix.
Snack Jeg er blevet svært glad for Cliffbar til
at give den sidste energi, når der er lange udsigter til frokostpausen. Og så ender der af
og til en Red Bull i tasken. En gammel skade fra teenageårene som freestyleskiløber, men jeg må erkende, at det
fungerer til at genoplade depoterne efter en lang opstigning.
Har dertil altid et par små 2cl likørflasker i rygsækken til at fejre
bestigningerne med gruppen.
CAROLINE
AHLEFELDT-LAUERVIG
MARIE-LOUISE
ANDREASSEN
Madpakke Jeg plejer at lave en sandwich
af lysere brød med skinke, ost og noget
salat. Som regel er sandwichen virkelig kold, når jeg
spiser den, og ingredienserne smager derfor ikke af
så meget. Det er meget vigtigt for mig altid at smøre
sennep og mayo på for at få lidt ekstra smag.
Madpakke Groft franskbrød, gerne noget rustikt
med masser af kerner. Rugbrød kan også due,
men det højere indhold af hurtige kulhydrater i
franskbrødet kan være en god energikilde. Favoritfyldet er
avocado, mozzarella-ost og parmaskinke eller kogt æg. En
fuldstændig no go er pesto. Ikke på grund af smagen, men
konsistensen. Det flyder let ud og har en evne til at kunne
løbe ud af diverse indpakninger og beholdere.
Snack Jeg har været rigtig meget i Norge de
sidste par år på både touring og fjeldski. Min
yndlingssnack er Kvikk Lunsj, som jo er Norges
svar på KitKat. Den er lækker, nem at spise med handsker, og man behøver ikke at spise hele chokoladebaren
på én gang, da den kan knækkes af i bidder. Den smager
desuden bedst når den er halvfrossen.
Snack Jeg har altid rigeligt med blandet nødder og
mandler med, gerne i en ikke for stor pose med selvluk, så det er let at åbne og lukke uden du får rygsækken fyldt med nødder. Går dertil aldrig ned på de små
MilkyWay, da chokoladen holder sig blød, selv i frost.
99