Stegt kylling Opskriftshaefte A5 TRYK feb2024 uden skaremaerker - Flipbook - Side 3
Hot wings
med dip
Til 10 personer
INGREDIENSER
1,5 kg Hot Wings
Klassisk rød pesto
4 dl olivenolie
3 dl revet parmesan
5 dl soltørrede tomater i olie
5 fed hvidløg
3 tsk salt
1 stk grøn chili uden frø
Bagt hvidløgsaioli
3 bdt hvidløg
250 g creme fraiche
375 g mayonnaise
TILBEREDNING
Steg Hot Wings i ovnen i ca. 20 minutter ved 220º C.
Blend alle ingredienser til den røde pesto til en jævn
masse.
Tag de færdigbagte hvidløg ud af skallen og mos
(evt. med lidt vand).
Vend med mayonnaise og creme fraiche.
Smag til med salt og peber.
Hot wings med
kartoffel salat
Til 10 personer
TILBEREDNING
INGREDIENSER
1,5 kg Hot Wings
13 stk. store karto昀氀er
3 bdt. radiser
3 stk. agurker
2 bdt. purløg
1250 g fromage frais
Salt og peber
Kog karto昀氀erne i letsaltet vand i ca. 20 minutter, afkøl
dem og skær dem i små tern.
Skyld og snit radiserne og agurkerne 昀椀nt, og kom det
i en skål sammen med karto昀氀erne.
Kom 昀椀ntsnittede purløg i fromage fraisen og smag til
med salt og peber.
Bland dressingen med karto昀氀er og grøntsager.
Steg Hot Wings i ovnen i ca. 20 minutter ved 220º C.
