Stegt kylling Opskriftshaefte A5 TRYK feb2024 uden skaremaerker - Flipbook - Side 7
Saftig burger
med kyllingestrimler
Til 10 personer
INGREDIENSER
1,5 kg stegte kyllingestrimler
10 stk cheddar i skiver
10 stk burgerboller
og krydderurtedressing
TILBEREDNING
Optø kyllingestrimlerne i køleskabet inden anvend
else. Lun eller anvend direkte.
Lun burgerbollerne efter anvisningen.
3 stk rødløg
4 stk tomater
1,5 pose blandet salat
Krydderurtedressing
4 dl cremefraiche
2 spsk mayonnaise
1 bdt persille, 昀椀nthakket
1 bdt purløg, 昀椀nthakket
1 spsk citronsaft
Salt og peber
Skær tomater og rødløg i skiver og fordel på
burger bollen sammen med en cheddarskive, stegte
kyllingestrimler og blandet salat.
Afslut med krydderurtedressing på toppen og luk
burgerbollen sammen. Server herefter.
Krydderurtedressing
Rør cremefraiche sammen med mayonnaise.
Tilføj persille, purløg og citronsaft og rør sammen.
Smag til med salt og peber.
Kyllingestrimlerne er færdigstegte og kan spises både varme
og kolde. Optø strimlerne i køleskabet inden anvendelse eller
tilsæt direkte i varme retter.
