2024 - Løgismose Klub - udskudt - Flipbook - Side 25
Hvid Bourgogne og mad
LINSESALAT MED
SPINAT OG CITRON
Med sit tårnhøje indhold af antioxidanter og mineraler er linser foruden sin velsmag også uhyre sunde.
De er propfyldt med protein, hvilket giver en god
mæthedsfornemmelse - ja faktisk behøver alle mættende
retter ikke være kødfulde. Således kan denne cremede
og friske linseret med spinat, citron og persille snildt
serveres som både forret og hovedret bare med et
godt brød til eller som tilbehør til stegt fisk
– mere behøves ikke.
Gastronomisk
udvikler & kok
Martin Carlsen
Find opskriften
på løgismose.dk
Klik her
25