2024-04 - Klub Løgismose - enkeltsider - Flipbook - Side 23
MEDLEMSPRIS
6 fl.
1.795,-
299.17 pr. fl.
Spar 755,-
Champagne Delos
Grand Cru Brut NV
Normalpris 1 fl. 425,Literpris 566,67
Signaturcuvéen fra Nicole
Moncuits, som er en hyldest til
oldefaderen Pierre Moncuit,
der grundlagde dette lille
Champagnehus i 1889. Vinen
er lavet på druer høstet fra
familiens 14 ha. med Grand
Cru-status i Côte de Blancs,
omkring Mesnil-sur-Oger.
Her producerede Eugène-Aimé
Salon den første Champagne på
ren Chardonnay i begyndelsen
af 1900-tallet.
Den kalkrige jordbund giver
friskhed og mineralitet til champagnerne. Vinen lagres på flaske
i 20-24 måneder før degorgement
og har en dosage på ca. 8 g/l.
Vinen er let gylden med intense,
livlige bobler og en dejlig frugtig
næse, der udvikler sig til større
kompleksitet. Vinen er let og livlig
i munden med en aromatisk og
fyldig karakter, hvor grape, lime
og mineralitet tilføjer en charmerende sprødhed.