2024-02 - Klub Løgismose - udskudt - Flipbook - Side 13
TIL VELKOMST OG APÉRITIF
DE RØDE VINE
Caves de Grenelle i Loire-dalen står bag to
skønne, mousserende vine. Det er vigtigt, at
flaskerne er nærmest iskolde inden servering.
Det gør dem nemmere at åbne og forlænger
den friske fornemmelse, bobler giver.
Vi har plukket fire rødvine, der ikke bliver
for dominerende. Vi skal til Italien, Spanien,
Tyskland og naturligvis Frankrig. Vi anbefaler
let afkøling af vinene – servér ved ca. 14-15 °C
– så de bevarer det friske udtryk.
· Crémant de Loire Louis Brut NV, Caves de Grenelle
Normalpris 179,-
· Langhe Rosso Corte Enrichetta 2021, Pelassa
Normalpris 139,-
· Si Irresistible Rosé Brut NV, Caves de Grenelle
Normalpris 165,-
· Sardón 2017, Quinta Sardónia
Normalpris 149,-
DE HVIDE VINE
· Morgon Domaine Jean Descombes 2022,
Georges Duboeuf, Normalpris 175,-
Vi fokuserer her på friskhed og velkendte
druer, så der vil blive nikket anerkendende til
vinvalget. Husk at servere vinene godt afkølede
– i festligt lag stiger temperaturen hurtigt!
· Spätburgunder Gutswein 2022, Weingut Dautel
Normalpris 165,-
TO SØDE INDSLAG
· Marlborough Sauvignon Blanc 2023, Orchard Lane Wines
Normalpris 169,-
Søde desserter kræver søde vine. Og man
skal ikke undervurdere, hvad det rette
vinvalg kangøre netop i den sammenhæng.
Igen – husk atfå kølet vinene godt ned, så
friskhedenkomplimenterer sødmen.
· Riesling Ockfener Bockstein Trocken 2022,
Weingut Würtzberg - Saar, Normalpris 159,· Bourgogne Chardonnay 2022, Georges Duboeuf
Normalpris 185,-
· Moscato d’Asti Bricco Quaglia 2022, La Spinetta
Normalpris 169,-
· Rueda Chapirete Prefiloxérico 2021, Viñas Murillo
Normalpris 159,-
· Coteaux du Layon 2020, Château du Cléray
Normalpris 149,-
Hvis du vil læse mere om vinene her
inden du køber!
MEDLEMSPRIS
ALKOHOLFRI?
SPAR 20%
Mix 12 alkoholfri
alternativer og få
20% rabat på
løgismose.dk
KLIK HER
13