Det Danske Ølsprog - Flipbook - Side 18
Kender du typen?
Øl kan inddeles i typer og undertyper på et utal
af måder.
af øl for
og dig,
bryggerier
er overvældende. Er de lyse eller mørke, s
For at skabeAntallet
et overblik
har vi udvalgt
eller
bitre,
kraftige
eller
friske?
Kender du en stribe af de mest udbredte
12 typer, hvor alle slags øl kan høre under:
hovedtyper, går du aldrig helt galt i byen.
• Pilsner
• Wienerøl UNDERGÆREDE ØL:
• Münchenerøl
Pilsner
Stærk
pilsner
• Lyse belgiske
ales
Classic (wienerøl)
• Mørke belgiske ales
Lager (münchnerøl)
• Hvedeøl Bock (münchnerøl)
Porter/Stout
• Porter og stout
• Britiske ales
OVERGÆREDE ØL:
• VildgæredeHvedeøl
øl
• Barley wine
Lyse ales
Mørke ales
• India pale ale
• Frugtøl
