Ganske grønt 2024 - Flipbook - Page 11
Grillede asparges
med dildcreme
Ingredienser til 10 personer
20 stk. Ardo Asparges, hele grønne
(10002207)
300 g rejer
Salt
Frisk dild
Dildcreme
20 g Ardo Dild (10001929)
200 g creme fraiche 18 %
1 spsk. citronsaft
1 tsk. dijon sennep
Salt og peber
Sådan gør du:
• Grill aspargesene i ca. 4-5 minutter.
• Drys med salt.
Dildcreme:
• Rør ingredienserne til dildcremen
sammen.
• Anret aspargesene på et fad, pynt
med rejer, dressing og frisk dild.
• Servér straks.
11
