Ganske grønt 2024 - Flipbook - Page 10
Blomkålsfrikadeller
Ingredienser til 30 stk. blomkålsfrikadeller
Sådan gør du:
500 g Frigodan Blomkålsbuketter
(10000984)
• Kog blomkålsbuketterne i letsaltet vand
i ca. 10 minutter. Lad dem dryppe af og
blend derefter.
60 g Ardo Hvidløg i tern (10001944)
Frokost
10
40 g Ardo Chili i tern, rød (10001160)
50 g Ardo Bredbladet persille (10001798)
100 g Ardo BBQ inspireret
krydderurteblanding (10001357)
100 g Ardo Skalotteløg (10001839)
1 dl mælk
50 g rasp
50 g hvedemel
50 g havregryn
2 æg
Salt og peber
• Bland alle ingredienserne sammen til en
”frikadellefars”.
• Form og steg frikadellerne til de er gyldne
på begge sider.
