Binder1 - Flipbook - Page 8
Produits
de la mer
FILETS DE TRUITE SAUMONÉE
Truites nées, élevées et transformées
en Normandie. 600 g
Réf. 1256
19,95€
les 600 g
33,25€ le kg
HOMARD ENTIER CUIT
Prêt a consommer. 350 g
Réf. 244
17,90€
les 350 g
51,14€ le kg
19,90€
GAMBAS BLACK TIGER 16/20
800 g
Réf. 206
26,90€
les 800 g
33,63€ le kg
28,90€
GAMBAS BLACK TIGER 20/30
800 g
Réf. 207
23,90€
les 800 g
29,88€ le kg
QUEUES DE LANGOUSTES
CRUES
Origine Bahamas. Sachet
de 2 pièces - 225 g env.
25,90€
CREVETTES ENTIÈRES CUITES
40/60
Idéales pour composer votre plateau
de fruits de mer 1 kg
Réf. 201
21,90€
Réf. 205
PAVÉS DE SAUMON
Sans peau, sans arête. Origine
Islande, Norvège, Ecosse. 4 x 125 g
les 500 g
41,80€ le kg
QUEUE DE LOTTE
Origine USA. 800 g
Réf. 254
8
21,90€
42,00€
22,90€
Réf. 1302
20,90€
les 450 g env
85,56€ le kg
le kg
FILET DE BAR, RIZ ET PETITS
LÉGUMES CUISINÉS, SAUCE
CITRONNÉE
Bar, riz cuit, fumet de poisson, vin
blanc, carottes, oignons, beurre,
fèves de soja, échalotes, citron
confit, persil. 1 part - 320 g
Réf. 238
38,50€
les 800 g
27,38€ le kg
8,00€
les 320 g
25,00€ le kg
RISOTTO AUX PETITS
LÉGUMES, CREVETTES
ET NOIX DE SAINT-JACQUES
Riz cuit, fond de volaille, carottes,
oignons, poireaux, crevettes, noix
de Saint-Jacques, crème fraîche, vin
blanc, parmesan. 1 part - 320 g
Réf. 1301
8,00€
les 320 g
25,00€ le kg
NOIX DE SAINT-JACQUES
CALIBRE 15/25
Noix de Saint-Jacques de belle taille,
sans corail (Pecten Maximus). Pêche
écossaise. 300 g
Réf. 221
23,90€
les 300 g
79,67€ le kg
26,00€
NOIX DE SAINT-JACQUES
80/120
Sans corail. Origine Îles Féroé.
300 g
Réf. 214
16,90€
les 300 g
56,33€ le kg
