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Plats
du terroir
INSPIRÉ PAR LA CUISINE
AUTHENTIQUE ET
PAR SON TERROIR,
LE TRAITEUR DU ROUERGUE
S'APPROPRIE LES RECETTES
TRADITIONNELLES
DE NOS GRAND-MÈRES.
TOUS LES PLATS SONT
CUISINÉS EN AVEYRON.
CHOUX FARCIS
Barquette de 2 choux. 500 g
Réf. 1354
MOUSSAKA AU BŒUF
RACE «AUBRAC»
GRATINÉE AU CANTAL
Viande de bœuf race Aubrac,
oignons, tomates, sauce béchamel,
aubergines grillées, tomates
fraîches, Cantal râpé AOP. 800 g
Réf. 1364
14,60€
9,40€
les 500 g
18,80€ le kg
LANGUE DE BŒUF
SAUCE MADÈRE
Langue de bœuf 40%, champignons
de Paris, madère, carottes, oignons.
Sachet cuisson. 300 g
Réf. 1323
7,95€
les 300 g
26,50€ le kg
SAUCISSES LENTILLES
Cuisinées dans l’Aveyron. 600 g
Réf. 365
12,60€
LASAGNES AU BŒUF
RACE «AUBRAC»
Viande de bœuf race Aubrac,
oignons, tomates, sauce béchamel,
pâte, Cantal râpé AOP. 900 g
Réf. 1360
18,90€
les 800 g
18,25€ le kg
BLANQUETTE
DE VOLAILLE
Volaille (origine UE) cuite au
bouillon, accompagnée d’une
onctueuse sauce crémée avec des
champignons et carottes, le tout
garni de pommes de terre. 600 g
Réf. 1308
12,90€
les 600 g
21,50€ le kg
AXOA DE VOLAILLE
Cuisiné en Aveyron. Volaille (UE)
poivrons, piment d’Espelette,
pommes de terre. 600 g
Réf. 1306
40
11,90€
les 600 g
21,00€ le kg
les 600 g
19,83€ le kg
Retrouvez notre sélection de produits festifs en pages 3 à 15 !
les 900 g
21,00€ le kg
