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La Signature
Blend de 3 Arabicas Bio Grands Crus : Brésil, Ethiopie et Inde.
La Signature est un Blend exclusif
qui se compose de notre café du
Brésil surnommé
« Le café des connaisseurs ».
Issu de petites plantations, il se
développe en moyenne altitude,
révélant un profil aromatique
gourmand et raffiné.
Le corps et la tenue intense recherchés
sont offerts par notre arabica bio d’Inde,
spécialement calibré et étudié pour une
extraction longue et persistante.
Notre café lavé d’Ethiopie en
provenance du Sidamo, vient le
compléter offrant des notes florales
de jasmin, d’agrume, de bergamote
et d’abricot en milieu de bouche.
Ce café est la « Signature » du savoir-faire
des Terratrotteurs.
Le résultat de l’assemblage de ces
trois origines rares d’arabicas bio,
offre une tasse d’un parfait équilibre.
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